🧴 Recette simple du vinaigre de romarin maison
Ingrédients :
- 1 branche de romarin frais ou 2 cuillères à soupe de romarin séché
- 250 ml de vinaigre de cidre ou de vin
- 1 bocal en verre avec couvercle hermétique
Préparation :
1️⃣ Lavez et séchez le romarin.
2️⃣ Placez-le dans le bocal et versez le vinaigre par-dessus.
3️⃣ Fermez bien et laissez macérer 10 à 15 jours dans un lieu frais et sombre.
4️⃣ Secouez légèrement tous les deux jours.
5️⃣ Filtrez, puis versez dans une bouteille propre et sèche.
Astuce : pour un usage culinaire, conservez votre élixir filtré au réfrigérateur.
💫 5 utilisations étonnantes du vinaigre de romarin
