đ§ 2. Les reins â les filtres de lâorganisme
Les reins Ă©liminent les dĂ©chets solubles et lâexcĂšs dâeau. Quand ils sont surchargĂ©s par trop de protĂ©ines, de sel ou de mĂ©dicaments, ils provoquent rĂ©tention dâeau et gonflement. đ Favorisez : une bonne hydratation (1,5 Ă 2 litres dâeau par jour), les tisanes drainantes (persil, ortie, aubier de tilleul, bardane, orthosiphon). đ„€ Recette de jus dĂ©tox rĂ©nal : 1 bouquet de persil, 1 botte dâasperges vertes, 3 oranges, quelques branches de cĂ©leri, 1 c. Ă cafĂ© de curcuma et 1 c. Ă cafĂ© de gingembre. Un jus riche en antioxydants, parfait pour drainer et dynamiser vos reins.
đ 3. Les intestins â le centre de lâĂ©limination
Les intestins assurent la bonne Ă©vacuation des dĂ©chets et participent au mĂ©tabolisme des graisses. Des intestins encombrĂ©s ralentissent la perte de poids et affaiblissent lâimmunitĂ©. đ Alimentation Ă adopter : riche en fibres (fruits, lĂ©gumes, cĂ©rĂ©ales complĂštes, lĂ©gumineuses). Ajoutez du son de blĂ© ou dâavoine pour stimuler le transit. PrivilĂ©giez la pectine (pommes, poires, raisins) et le mucilage (algues, graines de chia). đ„€ Boisson dĂ©tox intestinale : dans 50 cl dâeau, mĂ©langez le jus dâun demi-citron, 1 c. Ă cafĂ© de sirop dâĂ©rable et 1 pincĂ©e de piment de Cayenne. Ă boire le matin pour rĂ©veiller la digestion et stimuler lâĂ©limination.