🥬 Ingrédients

🥕 Betterave fraîche (1 moyenne)
🍋 Jus de 1 citron
💧 1 à 2 tasses d’eau
🧊 Glaçons (optionnel)

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Verser l’eau dans un blender
2️⃣ Ajouter la betterave coupée et le jus de citron
3️⃣ Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse
4️⃣ Filtrer à l’aide d’un tamis pour ne garder que le jus
5️⃣ Mélanger avec une cuillère et ajouter des glaçons si désiré
6️⃣ Conserver dans un bocal en verre au réfrigérateur