Des réactions rares mais possibles
Chez certaines personnes, la pomme crue peut provoquer de légers picotements dans la bouche ou la gorge. Dans la majorité des cas, cela reste bénin, mais c’est un signal à écouter. Bonne nouvelle : la pomme cuite est souvent bien mieux tolérée et tout aussi savoureuse, notamment en compote maison ou au four avec une pointe de cannelle.
La bonne quantité pour profiter des bienfaits
Pour la majorité des femmes, une à deux pommes par jour représentent un excellent équilibre. Cette portion apporte fibres, vitamines et composés végétaux intéressants, sans surcharger l’organisme. Pour varier les apports, il est d’ailleurs recommandé d’alterner avec d’autres fruits de saison : poires, fruits rouges ou agrumes, chacun ayant ses propres atouts nutritionnels.
