Une boisson réconfortante pour le quotidien
Sans promettre de miracles, cette infusion est souvent appréciée pour le confort qu’elle procure. Sa chaleur, son goût légèrement épicé et son parfum enveloppant invitent naturellement au calme. Beaucoup aiment la savourer en fin de journée, comme une alternative aux boissons sucrées, afin d’installer une routine apaisante avant le repos.
Les ingrédients nécessaires pour une infusion simple
Pour préparer cette boisson traditionnelle, vous n’avez besoin que de peu de choses :
- 2 feuilles de laurier-sauce
- 3 clous de girofle
- 300 ml d’eau frémissante
Ces quantités suffisent pour obtenir une infusion parfumée sans excès de puissance, idéale pour une consommation occasionnelle.
Comment préparer l’infusion pas à pas
- Déposez les feuilles de laurier et les clous de girofle dans une tasse ou un mug résistant à la chaleur.
- Versez l’eau frémissante, puis couvrez avec une petite soucoupe afin de préserver les arômes.
- Laissez infuser environ 30 minutes.
- Une fois le temps écoulé, retirez les épices à l’aide d’une cuillère ou filtrez la boisson. L’infusion est alors prête à être dégustée.
Astuces pour personnaliser le goût
Si vous trouvez le goût trop prononcé, vous pouvez ajouter une rondelle de citron ou une petite cuillère de miel, selon vos préférences. Certaines personnes aiment aussi mélanger cette infusion à une tisane plus douce, comme une infusion de verveine ou de tilleul, pour un résultat plus subtil.
