Fibres : un atout… à double tranchant
La pomme est riche en fibres, et c’est précisément ce qui la rend si rassasiante. Elle aide à réguler l’appétit et à soutenir une digestion harmonieuse. Mais consommée en excès, notamment avec la peau, elle peut provoquer ballonnements ou inconfort chez les intestins sensibles. Si vous ressentez parfois un ventre gonflé après en avoir mangé plusieurs, ce n’est pas une coïncidence : votre corps vous invite simplement à ralentir.
L’impact discret sur les dents
Peu de gens y pensent, mais la pomme est légèrement acide. Associée à ses sucres naturels, cette acidité peut fragiliser l’émail lorsqu’on en consomme très fréquemment dans la journée. Un réflexe simple permet de limiter cet effet : boire un verre d’eau après l’avoir dégustée et attendre une trentaine de minutes avant de se brosser les dents, afin de ne pas agresser un émail temporairement fragilisé.
