Lorsque l’on essaie de perdre du poids ou de se remettre en forme, ce fruit joue un rôle important. Consommées dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, les bananes, avec leurs environ 3 grammes de fibres par portion, contribuent à une sensation de satiété prolongée. Se sentir rassasié entre les repas ou après une collation saine aide à réduire le risque de fringales et donc de grignotage (ce qui contribue, à terme, à la prise de poids).
Une étude publiée dans Frontiers in Nutrition le 17 avril 2023 confirme que la consommation de fruits et légumes riches en fibres est directement associée à une perte de poids plus efficace.
En ce qui concerne la consommation, il n’existe pas de règles strictes : il est tout à fait possible de manger une ou deux bananes par jour, de préférence accompagnées d’une source de protéines afin de limiter les pics de glycémie. Toutefois, il est préférable de les consommer avec modération, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, comme les autres fruits et légumes.
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